Thời tiết đang dần bước vào những ngày thu se lạnh ấm áp. Còn gì thú vị hơn khi được thưởng thức bát phở nóng hổi thơm ngon các bạn nhỉ. Nếu bạn đang muốn tìm một quán phở vào lúc đêm muộn thí có thể tham khảo top 6 quán phở gánh Hà Nội nổi tiếng lừng danh dưới đây.
Nếu muốn tham khảo thêm nhiều địa điểm ăn uống ngon, độc, lạ khác thì hãy truy cập ngay vào trang chủ của thiết bị bếp Nguyên Khôi. Tại đây, ngoài những địa điểm ăn uống ra thì bạn còn có thể học được các cách nấu ăn ngon khác nữa, không chỉ vậy mà thiết bị bếp Nguyên Khôi còn cung cấp tới bạn các sản phẩm chuyên dụng phục vụ kinh doanh như: nồi phở điện, nồi hầm cháo,….
1. Phở gánh Hàng Chiếu – Quán phở gánh Hà Nội nổi tiếng phố cổ
- Địa điểm: Ngã tư Hàng Đường – Hàng Chiếu – Hoàn Kiếm – Hà Nội
Đây là địa điểm đã quá nổi tiếng với người dân Hà Nội mỗi khi được hỏi phở gánh ở đâu ngon nhất. Tọa lạc tại ngã tư Hàng Đường, Hàng Chiếu. Khi cả khu phố chìm vào giấc ngủ yên bình. Thì cũng là lúc quán phở gánh thắp sáng hoạt động.
Đúng vào thời điểm 3 giờ sáng là quán bắt đầu mở cửa. Chủ yếu là phục vụ các thực khách tan ca đêm, những người bình dân. Tiếng cười nói, tâm sự trò chuyện của mọi người tạo nên bầu không khí sôi nổi, nhộn nhịp.
Chẳng cần đến biển hiệu quảng cáo cầu kỳ. Người ta đến với Phở Gánh Hàng Chiếu là vì tiếng vang danh lâu đời. Cũng chính vì thế quán được xếp vào top những địa điểm có tuổi đời sống lâu nhất trên đất phố cổ.
2. Phở gánh 61 Hàng Ngang – Phở gánh phố cổ lâu đời nhất
- Địa chỉ: 61 Hàng Ngang – Hàng Đào – Hoàn Kiếm – Hà Nội
Nằm trong top những quán phở gánh Hà Nội thơm ngon nức tiếng không thể không kể tới đó chính là Phở gánh 61 Hàng Ngang. Khi đặt chân tới đây thực khách sẽ cảm nhận được nét dân dã và quen thuộc.
Với sự đa dạng trong thực đơn, quý khách tha hồ lựa chọn các món ăn mà mình yêu thích. Hầu như ai đến đây cũng đều hấp dẫn bởi món chủ đạo truyền thống là phở chín và tái. Ngoài ra nếu muốn thay đổi khẩu vị bạn cũng có thể gọi một suất sốt vang cũng rất đậm đà đấy.
Với hương vị nước dùng thơm ngọt được ninh nhừ từ xương, hòa quyện cùng những sợ bún dai mềm và từng miếng thịt thái mỏng vừa miệng… Tất cả đã tạo nên bát phở đặc biệt ngon ngây ngất, gây kích thích vị giác vô cùng.
Một điểm cộng của quán nữa là thái độ phục vụ của nhân viên rất nhiệt tình và thân thiện. Khi đến bạn hãy ngồi vào hàng ghế chờ để được chủ quán phục vụ lần lượt.
Bạn đã thử món phở bát đá chưa? Dù đã thử hay chưa thì bạn cũng có thể tham khảo thêm về: Top 10 quán phở bát đá ngon nhất Hà Nội nhé. Phở bát đá là món ăn mới lạ đang nổi trong thời gian gần đây. Chúng độc lạ từ hình thức, hương vị cho tới cách thưởng thức.
3. Quán phở gánh Hàng Trống – Quán phở gánh Hà Nội ăn liền
- Địa chỉ: Số 01 Hàng Trống – Hoàn Kiếm – Hà Nội
Địa điểm này gây tiếng vang lớn với thực khách nhờ bí kíp pha nước dùng đậm đà ngọt thanh, hương thơm ngào ngạt,…
Với vị trí ở ngay trên khu vỉa hè nên quán thu hút đông đảo những người đi làm cũng như các bạn học sinh sinh viên. Sau những giờ tan ca cũng chính là lúc chiếc bụng nhỏ xinh kêu đói. Ghé ngay gánh phở đường Hàng Trống để “xì xụt” bát phở ấm lòng.
Vào lúc Hà Nội đang se se lạnh, kêu gọi anh em bạn bè đến áp đảo quán ngay thôi nào. Vừa ăn vừa ngắm nhìn dòng người tấp nập qua lại để được sống chậm lại giữa nhịp sống hối hả của thủ đô.
4. Phở gánh Nam Định – Quán phở gánh đêm Hà Nội
- Địa chỉ: B10 Embassy Garden – Phường Xuân Tảo – Quận Bắc Từ Liêm – Hà Nội
Nếu có dịp đi ngang qua khu vỉa hè B10 Embassy Garden thì bạn hãy nán lại chút xíu để thưởng thức món Phở gánh Nam Định. Theo như chia sẻ, chủ quán phở này đã đích thân mang phở từ Nam Định lên Hà Nội để phục vụ thực khách.
Vì quy mô quán rất đông nên khi tới ăn bạn chịu khó chờ tầm 15 phút để tới lượt mình. Hiện quán phở gánh có một lượng khách thân quen nhất định thường xuyên ghé thăm. Ngoài ra còn có những bạn trẻ có tâm hồn ăn uống, thích khám phá nét ẩm thực mới mẻ.
5. Phở gánh ngay chợ Long Biên – Quán phở gánh Hà Nội xưa
- Địa chỉ: Đầu chợ Long Biên – Quận Long Biên – Hà Nội
Quán mở bán vào thời điểm buổi sáng sớm để phục vụ tốt hơn nhu cầu ăn uống của những thực khách hay phải dậy sớm đi chợ. Cũng như các đối tượng khách hàng bình dân.
Thực đơn chủ đạo vẫn là món phở, gồm có: phở bò, phở gà và sốt vang. Dưới ánh đèn điện sớm hôm, hình ảnh những chị em cô dì xì xụp, nghi ngút trong bát phở dai dai, hương thơm của nước dùng lẫn các loại rau… Tất cả tạo nên món ăn ngon tuyệt cú mèo, vừa ngon miệng vừa ấm lòng.
Không gian quán rộng rãi và thoáng mát nên bày biện được rất nhiều bàn ghế. Do đó bạn không cần phải lo lắng vì sợ đến ăn mà không có ghế nhé.
6. Phở gánh quán ông Cồ
- Địa chỉ: số 49 Bát Đàn, Hoàn Kiếm
Phở gánh quán ông Cồ là điểm đến thu hút đông đảo thực khách bởi độ nổi tiếng lâu đời, tiếng lành đồn xa. Không chỉ có khách công sở, sinh viên mà còn có cả du khách nước ngoài.
Thời điểm quán mở bán là vào sáng sớm và ban đêm. Lúc này hoạt động rất mạnh, khách đến đông vui tấp nập. Hình ảnh mọi người ngồi san sát cạnh nhau, cùng thưởng thức bát phở ấm nóng khói bay hun hút. Dường như không gian nơi đây đã xóa tan sự lạnh lẽo, yên tĩnh của tiết trời lạnh giá mùa đông.
Có thể thấy phở gánh Hà Nội từ lâu đã trở thành nét đẹp rất riêng vốn có của đất Hà Thành. Cuộc sống phát triển ngày càng mọc lên nhiều cửa hàng phở khang trang, sang trọng. Thế nhưng nhiều người vẫn có sở thích ăn các món phở đường phố vỉa hè. Bởi nhiều lúc họ muốn tìm đến những giá trị được cho là giản dị dân dã nhất, khơi gợi chút kí ức kỉ niệm xưa.
