Món ngon khuấy đảo giới trẻ Vũng Tàu gần đây chắc chắn không thể không nhắc đến hủ tiếu mực Ông Mập. Món ăn này có gì đặc sắc mà lại khiến nhiều người “đứng ngồi không yên” đến vậy. Cùng Nguyên Khôi tìm hiểu ngay trong bài viết sau nhé.
Địa chỉ quán hủ tiếu mực Ông mập
Thương hiệu Hủ tiếu mực Ông Mập tuy mới xuất hiện nhưng đã gây nhiều tiếng vang tại Vũng Tàu. Tên của quán được lấy cảm hứng từ chính ngoại hình của người chủ – anh Đạo. Sau khi du lịch tại Vũng Tàu, nhận thấy đây là mảnh đất có tiềm lực phát triển về ẩm thực nên anh đã quyết định lựa chọn nơi đây để lập nghiệp, từ đó quán hủ tiếu mực Ông Mập ra đời. Và kết quả là đã thu hút một lượng khách lớn từ địa phương đến khách du lịch ghé quán để trải nghiệm và thưởng thức ẩm thực hải sản đa dạng tại đây.
Nếu đến Vũng Tàu, bạn hãy lưu ý thời gian mở cửa và địa chỉ của quán để sắp xếp lịch trình hợp lý, có thời gian thoải mái thưởng thức dùng món nhé.
- Thời gian mở cửa: 5h – 21h.
- Địa chỉ quán: Số 97 Hoàng Hoa Thám, phường Thắng Tam, Thành phố Vũng Tàu.
Điểm hấp dẫn của quán hủ tiếu mực Ông mập
Vị trí trung tâm tiện đi lại
Nhìn từ ngoài vào, quán hủ tiếu mực Ông Mập gây ấn tượng với biển hiệu lớn, mặt tiền rộng thoáng, có thể thấy không gian trong quán cũng rất rộng và thoáng. Chỗ để xe thoải mái, có người trông giữ xe nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi đến ăn và để xe tại đây. Với vị trí đắc địa như vậy nên cực kỳ dễ tìm, khách du lịch khi đến Vũng Tàu cũng đi qua con đường này nên không cần mất quá nhiều thời gian để tìm kiếm.
Nguyên liệu tươi mới, ăn là cuốn
Menu quán có mức giá khá phù hợp, chỉ từ 78.000 – 89.000/ món là bạn có thể thưởng thức món ăn tại đây. Hiện tại, quán có 3 món chính với mức giá gồm:
- Hủ tiếu tôm mực đặc biệt: 89.000đ
- Hủ tiếu khô: 89.000đ
- Hủ tiếu mực: 78.000đ
Nói về nguyên liệu, tôm và mực đều được nhập tươi mỗi ngày, nói không với trữ đông, bán ngày nào hết ngày ấy nên luôn đảm bảo độ tươi ngon khi chế biến. Với những ai sành ăn hải sản thì chắc chắn sẽ biết nguyên liệu ở đây như thế nào.
Nhờ nguyên liệu tươi ngon, mua mới mỗi ngày nên chất lượng bát hủ tiếu cũng không cần bàn cãi. Nồi nấu nước lèo được nêm nếm vừa vị, ngọt thanh, nếm một thìa canh là đã thấy cuốn rồi. Sự hòa quyện hoàn hảo giữa sợi hủ tiếu dai mềm cùng mực tươi giòn sần sật, ngoài ra còn có tôm, xíu mại, trứng cút trần thêm chút rau thơm tạo nên hương vị ngon khó cưỡng. Sau mỗi đợt khách vào ăn thì quán sẽ thay rau thơm được chế biến sạch sẽ. Vì thế nên đến quán hủ tiếu mực Ông Mập bạn hoàn toàn có thể yên tâm về mặt vệ sinh.
Không gian thoải mái
Quán có diện tích rộng rãi, xung quanh quán cũng rất thông thoáng nên bước vào quán sẽ có cảm giác thoáng đãng, mát mẻ. Buổi trưa có phần hơi nóng nực, tuy nhiên quán đã khắc phục bằng cách sử dụng quạt hơi nước, điều hòa cây công suất lớn để giảm cảm giác oi bức cho khách khi ngồi ăn.
Buổi tối nhiệt độ sẽ mát hơn, không gian trong quán đủ ánh sáng từ mái hiên đến trong nhà nên lượng khách lúc này cũng đông hơn. Có những thời điểm đông khách nhưng đa phần mọi người đến quán cũng rất thoải mái vì nhân viên nhiệt tình, phục vụ nhanh nhẹn, không phải chờ quá lâu.
Những món ăn đáng thử nhất tại hủ tiếu mực Ông Mập
Đến với quán hủ tiếu mực Ông Mập, chất lượng các món ăn đồng đều, rất đáng để thử với 3 món chủ đạo đó là:
Hủ tiếu mực
Món đầu tiên phải kể đến đó là hủ tiếu mực. Phần nước lèo đã được đun chín trong nồi nấu hủ tiếu, chỉ cần thả mực vào là sẽ rất nhanh chín. Cách chế biến này vừa đảm bảo vị tươi ngon, lại vừa nhanh gọn để khách thưởng thức lúc nóng. Bát hủ tiếu được rắc lên một chút hành khô để tạo điểm nhấn cho hương vị. Ăn một miếng là đã cảm nhận rõ vị giòn sật của mực. Bạn có thể thêm một ít sốt chua ngọt để hương vị thêm phần đậm đà.
Hủ tiếu khô
Món hủ tiếu khô cũng được nhiều khách hàng lựa chọn bởi vị ngậy, bùi, béo kết hợp cùng nước lèo thanh ngọt, tất cả tạo nên vị ngon khó chối từ cho thực khách.
Hủ tiếu tôm mực đặc biệt
Với những người đam mê ăn uống thì suất hủ tiếu tôm đặc biệt chính là chân ái. Tất nhiên là so với bát thường thì phần đặc biệt sẽ có lượng hải sản đầy đặn hơn, topping cũng sẽ nhiều hơn.
Phản hồi của khách hàng khi thưởng thức món tại quán
Chị Minh Tuyết chia sẻ: Đến quán mình gọi ngay 1 phần hủ tiếu, điểm rất thích quán cho nhiều phần hành phí, quán đã trộn gia vị sẵn nên mọi người nên nếm thử xem đã vừa ăn rồi cho thêm gia vị nhé”.
Chị Hoàng Ngọc chia sẻ: “Cá nhân mình thấy hơi nhạt nên có cho thêm tương ớt và nước tương nữa mới vừa ăn. Ăn kèm còn có thêm cả nước dùng thơm ơi là thơm, full topping mực, xíu mại, tôm và trứng cút trần ăn đã đời luôn”.
Anh Bùi Dương chia sẻ: Giá cả mình cũng không bàn đến nhiều, ai thấy ổn thì có thể đến ăn thôi. Mình ăn cũng đã lâu rồi nên là khách quen của quán, chất lượng thì khỏi bàn.”
Với giá thành hợp lý, vị trí siêu đẹp nên bạn hoàn toàn có thể dễ dàng tìm đến quán hủ tiếu mực Ông Mập xem có ngon như lời đồn không. Mỗi người một khẩu vị khác nhau nên đừng ngần ngại chi tiền cho những thứ xứng đáng nhé.
