Phở gà Bảo Khánh là quán phở gà gia truyền lâu đời tại Thủ đô Hà Nội, lúc nào cũng đông đúc và nườm nượp khách qua lại. Vậy hương vị phở ở đây có gì đặc biệt mà lại gây thương nhớ đến vậy? Hãy cùng Nguyên Khôi phân tích và đánh giá thông qua bài viết sau:
Phở gà Bảo Khánh – quán phở gia truyền lâu đời
Phở gà Bảo Khánh hay còn có tên gọi khác là phở gà Huyền Hương, đây là một trong số những quán phở sở hữu không gian đẹp và sang trọng bậc nhất tại Hà Nội, rất phù hợp để đi ăn cùng gia đình và đối tác.
Phở gà Bảo Khánh mang đậm hương vị phở truyền thống Hà Nội, nước dùng ngọt thanh đặc trưng, tạo nên sự khác biệt với nhiều quán phở gà khác. Bên cạnh đó, quán cũng kinh doanh thêm món phở chân gà rút xương khá nổi tiếng, vô cùng hot hit thời gian gần đây.
Địa chỉ và cách di chuyển tới quán
- Địa chỉ: 20 Bảo Khánh, Phường Hàng Trống, Quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội
- Giờ mở cửa: 6:00 – 14:00 | 16:30 – 20:30
- Hotline: 024 3828 8430
Quán phở gà Bảo Khánh tọa lạc ngay trong khu phố cổ Hà Nội. Tuyến đường Bảo Khánh là con phố nhỏ nằm cạnh Hàng Trống, đây là địa điểm tập trung rất nhiều quán ăn, nhà hàng sang trọng, trở thành điểm đến lý tưởng của thực khách du lịch. Đặc biệt, tuyến đường này không bị cấm đường cho phố đi bộ vào dịp cuối tuần nên bạn có thể thoải mái di chuyển bằng xe máy.
Review chi tiết phở gà Bảo Khánh có gì đặc biệt
Review chất lượng phở gà Bảo Khánh – có ngon như lời đồn:
Không gian quán
Quán phở Huyền Hương sở hữu không gian không quá rộng lớn nhưng vô cùng sang trọng, được trang trí với tông màu nâu gỗ đặc trưng. Bước vào quán bạn sẽ thấy quầy thịt gà con nào con nấy đều vô cùng bóng bẩy, vàng óng, bày biện sạch sẽ và ngăn nắp. Bàn ghế cũng được lau chùi rất thường xuyên, không bị bám bụi bẩn, các chai, lọ đựng gia vị đều tương tự như vậy. Ngoài ra, quán cũng lắp đặt thêm điều hòa, phục vụ khách hàng trong những ngày trời nóng cao điểm.
Menu nhà hàng
Menu quán Huyền Hương khá đa dạng, phục vụ chủ yếu là những món liên quan đến gà như: phở gà, xôi gà, bún gà, lòng mề gà, gà rút xương,.. Menu được thiết kế đơn giản, sang trọng, thuận tiện cho khách hàng khi chọn món. Ngoài ra, quán cũng có kinh doanh online, phục vụ khách hàng ở xa có nhu cầu
Chất lượng phục vụ
Nhân viên quán phở gà Bảo Khánh rất đông, ai nấy đều luôn chân luôn tay làm việc không ngừng nghỉ. Thời gian ra đồ vì thế cũng rất nhanh chóng, không để khách hàng phải chờ đợi quá lâu, kể cả trong khung giờ cao điểm. Thái độ nhân viên rất nhiệt tình, niềm nở, sẵn lòng giải đáp mọi thắc mắc và nhu cầu
Chất lượng đồ ăn
Phở gà tại quán Huyền Hương không chỉ được chú trọng về chất lượng mà còn được trình bày vô cùng đẹp mắt, hấp dẫn. Nước dùng phở được ninh từ xương hầm 100%, có vị đậm đà đặc trưng, bánh phở siêu mềm và mướt, ăn kèm với thịt gà chắc nịch, dai giòn là hết sảy. Tô phở gà đầy đủ ở đây sẽ có thêm trứng non, tiết, mọc và tràng, rất xứng đáng với giá tiền.
Phở trộn gà có phần nước trộn khá đặc biệt, thịt gà vàng óng, bóng mỡ và rất béo ngậy, bát nào bát nấy đều đầy ú ụ thịt.
Phở gà Bảo Khánh giá bao nhiêu?
Phở gà Bảo Khánh có giá bán tương đối cao, phở nước từ 60.000 – 120.000đ/ bát, giá phở trộn là từ 60.000 – 150.000đ/ bát. Nhiều người nhận xét rằng quán phở gà Bảo Khánh được gọi là quán phở dân chơi vì giá quá cao nhưng lúc nào cũng đông khách, các thực khách cũng toàn là người lớn tuổi vô cùng sành ăn.
Cảm nhận thực tế từ phía khách hàng
Emlyreview – Hot tiktoker review ẩm thực đã lên bài chia sẻ rằng: “Mình đến quán lúc 8h sáng ngày Chủ Nhật mà đông hầu như full các tầng luôn rồi. Phở gà Huyền Hương là quán phở gia truyền quá nổi tiếng rồi, giá bán cũng cao nữa. Da gà ở đây miếng nào miếng nấy đều vàng óng, gà ngọt thịt và giòn lắm nhé. Nước dùng nhiều người đánh giá là hơi mặn nhưng mình thì thấy cũng bình thường nha. Lòng mề chấm với súp thì hấp dẫn lắm luôn. Nhìn chung là đáng thử lắm nè”
Bà chúa Review cũng dành riêng 1 video để hết lòng khen ngợi quán phở gà Bảo Khánh: “Quán phở Huyền Hương 7h sáng đã chật ních khách rồi ý, mà toàn người lớn tuổi thôi, ít người trẻ tới ăn lắm. Quầy bếp được thiết kế mở nên bạn có thể quan sát toàn bộ quá trình chế biến. Lần đầu đến ăn cũng hơi bỡ ngỡ vì giá cao quá các bạn ạ. Nhưng phở ngon lắm nhé, bánh phở mềm, thịt gà miếng nào miếng nấy đều chắc nịch, lớp da vàng óng nịnh mắt vô cùng”
Duong Maggie – thực khách du lịch đến thăm Việt Nam đã cho biết: “Đây là quán ăn đường phố có nhân viên lịch sự và chuyên nghiệp nhất tôi từng ghé qua. Quán có điều hòa, phở siêu ngon, giá cao so với những cửa hàng khác nhưng chất lượng thì rất tương xứng. Nếu có dịp quay trở lại, tôi nhất định sẽ tới Huyền Hương một lần nữa.”
Kết luận
Đánh giá tổng quan quán phở gà Bảo Khánh:
- Về không gian: 9/10
- Về menu: 8/10
- Về giá bán: 6/10
- Về chất lượng: 9/10
Nhìn chung, đây là quán phở gà gia truyền nổi tiếng, rất đáng thử một lần nếu bạn có dịp đến thăm Thủ Đô Hà Nội xinh đẹp.
Để chế biến được nồi nước dùng phở gà thơm ngon, ngọt vị, chủ những cửa hàng phở nổi tiếng nhất hiện nay đều sử dụng nồi điện nấu phở chuyên dụng thay vì bếp than truyền thống. Sản phẩm được tích hợp rất nhiều công nghệ hầm nấu hiện đại, giúp rút ngắn tối đa thời gian hầm xương, đem đến thành phẩm ngon, đậm vị nhất.
Trên đây là toàn bộ review chi tiết về quán phở gà Bảo Khánh. Hy vọng rằng bài viết trên sẽ hữu ích đối với bạn.
