Bún dọc mùng Hà Nội là món ăn hấp dẫn mà nhiều người yêu thích. Sự kết hợp đầy hoàn hảo của các topping và nước dùng ngọt thanh đã khiến món bún này được lòng nhiều thực khách. Muốn thưởng thức hương vị truyền thống, đặc trưng Hà Nội này, ghé ngay 10 quán bún dọc mùng Hà Nội nức tiếng, lâu đời trong bài viết.
Điểm tên 10 quán bún dọc mùng Hà Nội ngon “ăn là ghiền”
Dân Hà Nội rrất tinh tế trong ẩm thực, họ luôn tìm đến những quán bún dọc mùng ngon ở Hà Nội. Những địa điểm này đều có tuổi thọ lâu đời với công thức nấu bún gia truyền, mang hương vị đúng chuẩn nhất. Các địa chỉ được gợi ý dưới đây được dân Hà Thành đánh giá cao, đảm bảo ai ăn cũng sẽ lưu luyến mãi.
Quán Nguyễn Chế Nghĩa
Nguyễn Chế Nghĩa là hàng bún dọc mùng Hà Nội chất lượng từ hương vị món ăn đến phong cách phục vụ. Một bát bún đầy đặn với nhiều loại topping như mọc trắng, thịt, sườn, móng và dọc mùng thái lát. Chan nước dùng ngọt thanh ninh từ xương ống heo bằng nồi hầm xương điện hơn 12 tiếng.
Không gian quán rộng rãi, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình đây cũng là điểm cộng khi đến quán.
- Địa chỉ: 15 Nguyễn Chế Nghĩa, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 06:30 – 13:30
Bún dọc mùng 11 Hàng Trống
Quán bún dọc mùng ngon Hà Nội được dân phố cổ yêu thích và ghé ăn nhiều nhất phải kể đến bún 11 Hàng Trống. Nước dùng ngọt thanh từ xương cùng chân giò hầm mềm chính là những điều khiến thực khách ăn mãi vẫn ghiền.
- Địa chỉ: 11 Hàng Trống, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 07.00 – 18.00
Quán Bà Minh
Nhắc tới bún dọc mùng ngon Hà Nội, người ta thường nghĩ ngay tới quán Bà Minh. Bún tại đây đã tồn tại từ nhiều năm, gây ấn tượng với hương vị truyền thống đặc trưng do Bà Minh là người Hà Nội gốc.
Quán bà Minh có nước dùng trong, ngọt thanh, ăn cùng mọc trắng, chân giò mềm, thơm ngon. Các loại topping cũng khá phong phú với đậu, mọc, thịt chân giò, móng giò, doc mùng.. Menu ghi rõ giá bán và các loại nhân gọi thêm, giá chỉ từ 35.000 VNĐ.
- Địa chỉ: 612 Trường Chinh, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 06:30 – 10:00
Quán Cô Hoa
Nếu bạn đang muốn tìm quán bún dọc mùng ngon hãy thử ghé quán Cô Hoa- địa chỉ bún dọc mùng ngon Hà Nội được lòng thực khách gần xa. Một bát bún ở đây có giá cao hơn so với mặt bằng chung, nhưng rất đáng để thực khách thưởng thức vì chất lượng rất xứng tầm.
Bên cạnh đó, topping của quán bún dọc mùng ngon nhất Hà Nội rất đa dạng và gồm nhiều loại đặc biệt như chân giò, móng giò, mọc, cà chua, dọc mùng…Ấn tượng là nồi nấu bún bằng điện to đùng bên trong nước dùng sôi lăn tăn, màu nước trong, vị ngọt thanh, mùi thơm phức.
- Địa chỉ: 392/10 Bạch Mai, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 06:30 – 23:30
Quán bún 18 Bát Đàn
Một trong những hàng bún dọc mùng Hà Nội ngon được nhiều người ghé tới nhất phải kể đến quán ở 18 Bát Đàn. Theo chủ quán chia sẻ công thức món ăn tại đây được gia truyền từ ba đời với nguyên liệu chính là xương ống heo loại 1, được lấy sớm mỗi ngày và chế biến sạch sẽ và cẩn thận.
Ăn dọc mùng trong tô bún bạn cũng thấy khác với quán khác, nó giòn sần sật, không mềm, không nhũn mà không bị xơ vì tước rất sạch.
- Địa chỉ: 18 Bát Đàn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
Quán bún 18 Hàm Long
Theo chân các “dân sành ăn”, đảm bảo bạn sẽ được dẫn tới 18 Hàm Long – một trong những quán bún dọc mùng ngon Hà Nội chỉ bán sáng trưa. Suất ở đây luôn đầy đặn các loại topping từ thịt chân giò, móng giò, mọc trắng, dọc mùng cùng nước dùng chua nhẹ vị cà chua và giẫm bỗng.
Đây là quán bún ngon trên phố được nhiều người biết tới và luôn trong tình trạng chật kín khách. Tuy nhiên, nhân viên phục vụ nhanh chóng và chuyên nghiệp là điểm cộng lớn giúp bạn không cần chờ lâu.
- Địa chỉ: Ngõ 18 Hàm Long, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 06:30 – 14:00
Quán Cô Châm
Đối với những người sành ăn, quán Cô Châm nằm ở 39E Hai Bà Trưng luôn nằm trong danh sách quán bún ngon Hà Nội được yêu thích nhất. Nếm thử miếng đầu tiên, bạn sẽ ngay lập tức ấn tượng với vị ngọt thanh của nước dùng quyện với vị chua dịu của cà chua và dấm bỗng. Cho thêm dấm tỏi ăn cùng càng thêm phần đặc sắc.
Thêm nữa phần thịt luộc rất kỹ ăn mềm ngọt, móng giò hầm bằng nồi điện nấu phở nên rất mềm, ăn không hề dai, dọc mùng sần sật ngon xuất sắc.
- Địa chỉ: 39E Hai Bà Trưng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
Quán bún 42 Võ Thị Sáu
Buổi sáng ghé quán bún dọc mùng ngon Hà Nội trên đường Võ Thị Sáu, bạn chắc chắn sẽ không phải thất vọng.
Dù không gian không quá rộng, chỗ ngồi có phần hạn chế song quán bún này vẫn luôn kín khách. Chính hương vị truyền thống đặc biệt cùng phong cách phục vụ nhanh nhẹn và thân thiện của quán đã níu chân những tín đồ ẩm thực.
- Địa chỉ: Vỉa hè Hồ Quỳnh, gần số 42 Võ Thị Sáu, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 06:00 – 09:00
Quán Dung
Nằm khu ngoại thành Hà Nội, Dung – quán bún ngon ở Hà Nội được rất nhiều thực khách đến ăn. Một bát bún ở đây được bày biện với đủ các loại topping, bao gồm: móng giò, thịt chân giò, mọc, hành, dọc mùng, cà chùa.. Nổi bật và khiến các thực khách yêu thích nhất phải kể đến miếng móng giò chắc thịt, ăn 1 bát thôi là no cả ngày.
- Địa chỉ: 364 Ngọc Lâm, Quận Long Biên, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 06:00 – 15:30
Quán bún 22A Điện Biên Phủ
Nhắc tới một hàng bún dọc mùng ngon Hà Nội, địa chỉ 22A Điện Biên Phủ sẽ là câu trả lời hoàn hảo. Quán nằm ngay mặt tiền nên dễ tìm, không gian quán hơi nhỏ nên số lượng bàn khá giới hạn.
Mặc dù chỉ là quán bún bình dân nhưng địa điểm này lúc nào cũng tấp nập khách. Chính vị tươi, ngọt của thịt chân giò cùng dọc mùng sần sật, không nhũn đã trở thành dấu ấn đặc biệt trưng của quán so với những nơi khác.
- Địa chỉ: Số 22A đường Điện Biên Phủ, phường Điện Biên, quận Ba Đình, Hà Nội
- Thời gian mở cửa: 5h30 – 11h30
Trên đây là 10 quán bún dọc mùng được đánh giá là ngon nhất Hà Nội, được nhiều thực khách chỉ khen không chê. Nếu bạn biết thêm những quán bún ngon khác có thể chia sẻ thêm dưới phần bình luận để mọi người cùng biết và khám phá thêm nhé.
