Cháo lòng bình dị, dân dã nhưng lại có sức hút rất riêng, khiến cho nhiều người phải thòm thèm, rối não tìm kiếm địa chỉ ngon để đi ăn. Hôm nay hãy cùng Nguyên Khôi khám phá 10 quán cháo lòng quận 3 ngon nức tiếng, ai cũng phải thử.
Quán cháo lòng 170B
- Quán ăn chất lượng 4.1/5 (Đánh giá bởi Google)
- Địa chỉ: số 170B Đ. Võ Thị Sáu, P.8, Quận 3, Th. phố HCM
- Giá thành: 40 – 66K/ phần
Trên con phố Võ Thị Sáu quận 3 có một quán cháo lòng cực nổi tiếng và hút fan đó là quán cháo lòng 170B. Sức hút ở hàng cháo lòng này là phần cháo được nấu bằng nồi nấu cháo điện đặc sánh và lượng lòng trong mỗi tô được cho khá nhiều.
Thêm điểm cộng nữa là quán phục vụ rất nhanh, thực khách không phải chờ đợi lâu, nhân viên bạn nào bạn ấy cũng nhiệt tình, niềm nở.
Quán cháo lòng Tuyết 408
- Quán ăn chất lượng 4.1/5 (Đánh giá bởi Google)
- Địa chỉ: số 408/8 Đ. Ng Thị Minh Khai, P.5, Q.3, TPHCM
- Giá thành: 20 – 40K/ phần
Mặc dù chỉ là một quán cháo vỉa hè nhưng cháo lòng Tuyết 408 lại gây thương nhớ cho thực khách bởi sự hòa hợp đến khó tin của cháo với nhiều loại nhân từ gan, tràng, dồi, lòng non, dạ dày, phổi, lá nách…
Dưới đáy bát được lót trước ngò gai, hành lá, sau đó, phần cháo nghi ngút khói múc thẳng vào tâm bát cháo, chen nhau đầy ăm ắp nhân ở vành bát cứ thế được bê lên bàn cho khách hàng.
Phần lòng ở đây khá được lòng thực khách bởi lòng non giòn, thơm, sạch, không đắng. Quán nhỏ chỉ kê vừa 4-5 chiếc bàn nhựa nên nhiều khi đông khách còn phải chịu cảnh ghép bàn. Thế nhưng lúc nào cũng thấy quán tấp nập người đến ăn nên bà chủ quần quật cũng chẳng ngơi tay.
Quán cháo lòng Ngọc Bích
- Quán ăn chất lượng 4.4/5 (Đánh giá bởi Google)
- Địa chỉ: số 113 Đ. Pasteur, P.6, Quận 3, Th. phố HCM
- Giá thành: 30 – 100K/ phần
Ít ra ngờ trên Đ. Pasteur, P.6, Quận 3 lại có quán cháo lòng ngon nức tiếng đến thế. Nhìn bên ngoài, từ chiếc biển hiệu xanh to đùng mát mắt, đi sâu vào quán không gian rất giản dị ấm cúng.
Cháo lòng tiệm Ngọc Bích đặc biệt lắm, bởi cháo được nấu từ gạo và đậu xanh trộn với nhay nấu cùng tiết, lòng ninh hầm hơn 10 tiêng bằng nồi nấu cháo bằng điện. Cháo sánh, lỏng sệt mịn màng, nêm nếm gia vị ngon vừa vặn. Hương đỗ xanh thơm phảng phất tuy không rõ rệt, nhưng người sành ăn có thể dễ dàng cảm nhận được vị bùi đặc trưng.
Không chỉ có phần cháo thu hút fan mà phần lòng cũng rất được lòng thực khách. Vì được chế biến rất cẩn thận, ăn thơm, không có mùi hôi.
Quán cháo lòng 26
- Quán ăn chất lượng 4.1/5 (Đánh giá bởi Google)
- Địa chỉ: số 26 Đ. Rạch Bùng Binh, P.10, Q.3, Th.phố HCM
- Giá thành: 20 – 30K/ phần
Nằm tọa lạc trên số 26 Đ. Rạch Bùng Binh, P.10, Q.3, quán cháo lòng 26 được rất nhiều người dân quận 3 và các quận lân cận ghé đến thưởng thức.
Hương vị cháo lòng tiệm 26 được chấm điểm cao, bát cháo nghi ngút khói nóng hổi full đầy topping dạ dày, lòng non, dồi, gan, phèo phổi…rắc thêm chút tiêu xay cay nồng ăn ngon hết nước chấm.
Quán cháo lòng Hà Nội 109
- Quán ăn chất lượng 4.2/5 (Đánh giá bởi Google)
- Địa chỉ: số 134/31 Đ. Lý Chính Thắng, P.14, Quận 3, TP. HCM
- Giá thành: 30 – 50K/ phần
Nếu bạn muốn thưởng thức cháo lòng Hà Nội tại quận 3 Sài Gòn thì hãy đến quán cháo lòng Hà Nội 109.
Quán nằm ngay số 134/31 Đ. Lý Chính Thắng, P.14, Quận 3 Quán đã bán từ cách đây hơn 10 năm nên hầu hết những ai sinh sống và làm việc quanh đây đều không hề xa lạ.
Không gian quán được trang trí rất giản dị, mộc mạch với vài chiếc bàn gỗ nhưng vẫn chen chúc người đến ăn. Khách đến xếp hàng cũng chẳng ngại chờ đợi bởi vị ngon của bát cháo ngấm đẫm dạ dày.
Bát cháo lòng sắc nâu sanh sánh với mùi hương cực quyến rũ. Cũng như các quán khác ở đây cháo lòng cũng full đầy đủ lòng non, dồi, gan, phổi, dạ dày nhưng vẫn hấp dẫn người ăn một cách riêng biệt.
Múc một muỗng cháo, hạt gạo nếp mềm như tan ngay trong miệng cùng cái giòn sật của lòng non và vị thanh mát của các loại rau ăn kèm sẽ khiến bạn phải say đắm.
Quán cháo lòng Bình Dân
- Quán ăn chất lượng 4.1/5 (Đánh giá bởi Google)
- Địa chỉ: số 1 Đ. Ng Thông, P.9, Quận 3, Tp HCM
- Giá thành: 20 – 50K/ phần
Cháo lòng Bình Dân đúng như tên gọi có mức giá cực rẻ nhưng chất lượng bát cháo ở đây vẫn được đánh giá là đáng cao. Cháo nấu vừa không đặc quá, có độ sánh nhuyễn cùng với tiết rất thơm, ăn cho thêm tý tiêu xay vào là hết xảy.
Lòng dồi gan đầy đủ ăn hết cháo rồi vẫn không hết lòng. Đặc biệt chủ quán làm rất sạch nên ăn không bị hôi, phần lòng non ăn giòn sần sật, ngọt không đắng ăn thích mê.
Quán cháo lòng Thanh Hương
- Quán ăn chất lượng 4/5 (Đánh giá bởi Google)
- Địa chỉ: 137 Đ. Trần Văn Đang, P.11, Quận 3, Th. phố HCM
- Giá thành: 25 – 45K/ phần
Cháo Lòng Thanh Hương cũng mở đã lâu và có khá đông khách hàng thường xuyên ghé tới thưởng thức. Một phần vì đồ ngon, lòng tươi lại được chế biến nhìn sạch sẽ và ngon mắt.
Phần nữa là dù đông đúc khách tấp nập ghé quán nhưng phục vụ khá nhanh và không gian thoải mái. Đây là một trong những hàng cháo lòng ngon ở Sài Gòn bạn không nên bỏ qua.
Quán cháo lòng Cô Thủy
- Quán ăn chất lượng 5/5 (Đánh giá bởi Google)
- Địa chỉ: Hẻm 483 Đ. Lê Văn Sỹ, P.12, Quận 3, TPHCM
- Giá thành: 25 – 40K/ phần
Nếu là fan của cháo lòng mà chưa biết tới quán Cô Thủy huyền thoại ở Hẻm 483 Đ. Lê Văn Sỹ, P.12, Quận 3 thì có lẽ sẽ là thiệt thòi lớn. Cô Thủy như một dấu ấn khó phai mờ bởi chỉ nói riêng phần cốt cháo nguyên hạt luôn mịn mềm và sánh đặc. Cháo nhà Cô Thủy hơn các quán khác ở độ thơm và độ sánh đầy chất lượng, gia vị nêm nếm vừa miệng.
Chưa kể, ở đây luôn có đầy đủ lòng, gan, dồi, dạ dày, phổi, gan hay phần thịt dải ngọt lịm khiến bạn phải say đắm.
Quán cháo 227
- Quán ăn chất lượng 4.2/5 (Đánh giá bởi Google)
- Địa chỉ: 227 Đ. Nguyễn Đình Chiểu, Quận 3, TP. HCM
- Giá thành: 20 – 30K/ phần
Quán cháo lòng 227 dù sớm hay muộn lúc nào cũng có khách ghé ăn đông nghịt cả căn nhà sực nức hương cháo thơm lừng.
Món cháo của quán chiếm được cảm tình của trẻ già quận 3. Bởi độ đầy đặn của bát cháo, nhiều lòng vô cùng từ dồi gan, tràng, phổi, dạ dày, lá nách, lòng non… ăn cháo mà nhai lòng tới mỏi quai hàm, không phải vì nó dai mà bởi vì quá nhiều.
Quán cháo lòng Phước
- Quán ăn chất lượng 4/5 (Đánh giá bởi Foody)
- Địa chỉ: Hẻm 174 Đ. Ng Thiện Thuật, Q.3, Sài Gòn
- Giá thành: 35 – 50K/ phần
Quán cháo Phước ngon có tiếng ở quận 3, tới mức thậm chí cả những thực khách ở xa cũng danh mà tìm tới nơi để được thưởng thức hương vị cháo lòng ngon tới say mê như lời đồn.
Cháo được nấu sánh hầm hơn 8 tiếng bằng nồi điện nấu cháo. Sau đó được nêm nếm gia vị vừa miệng, tới cả lòng dồi, dạ dày, gan, tiết cũng được chủ quán làm cẩn thận, đồ tươi ngon, đảm bảo.
Bát cháo nóng bỏng tay, rắc thêm chút tiêu, ăn kèm thêm miếng quẩy thì chỉ có mê đắm không dứt.
Trên đây là những quán cháo lòng quận 3 ngon nhất mà Nguyên Khôi tổng hợp được. Nếu bạn biết thêm những quán cháo lòng ngon ở quận 3 nào khác, để lại bình luận cho Nguyên Khôi cập nhật vào nhé!
