Phở gà Bảo Ngọc là một trong số những quán ẩm thực phố cổ lâu đời và nổi tiếng bậc nhất tại Hà Nội, mang đậm hương vị truyền thống. Nếu bạn là người đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực độc đáo thì không thể bỏ lỡ quán ăn này. Để biết thêm thông tin chi tiết, mời bạn tham khảo bài viết bên dưới:
Thông tin quán phở gà Bảo Ngọc
Phở gà Bảo Ngọc là quán phở gia truyền phố cổ, ra đời từ đầu những năm 1970. Mới đầu, quán chỉ là quán bán rong, kinh doanh chủ yếu là vỉa hè nhưng vô cùng đông khách. Vì sự ủng hộ nhiệt tình từ phía khách hàng nên quán Bảo Ngọc ngày một phát triển lớn mạnh, hiện tại đã có 9 chi nhánh tại khắp các quận huyện thuộc thành phố
Danh sách các chi nhánh hoạt động:
- 19 Nguyễn Khuyến – Văn Quán – Hà Đông – Hà Nội
- 145 Nguyễn Văn Lộc – Mộ Lao – Hà Đông – Hà Nội
- Tầng 2 căng tin Học Viện An Ninh – Hà Đông – Hà Nội
- 37 Dịch Vọng Hậu – Cầu Giấy – Hà Nội
- Lô L3-30-31B Tầng 3 TTTM Vincom – Vinhomes Smart City – Tây Mỗ
- 23 Vũ Trọng Phụng – Thanh Xuân – Hà Nội – 0569.654.688
- V06-B02 The Terra An Hưng – La Khê – Hà Đông – Hà Nội
- SH06-88,90 KĐT Vinhomes Ocean Park – Đa Tốn – Gia Lâm – Hà Nội
- Số 1 TT18 Khu đô thị Văn Phú – Phú La – Hà Đông – Hà Nội
Quán phở Bảo Ngọc phục vụ trong khung giờ từ 10:30 – 14:00 và 17:00 – 22:00, mở cửa gần như cả ngày nên rất thuận tiện cho khách hàng khi ghé ăn.
Review quán phở gà Bảo Ngọc có ngon không
Review chi tiết chất lượng quán phở gà Bảo Ngọc ẩm thực gia truyền phố cổ:
Về không gian
Các chi nhánh phở gà Bảo Ngọc đều có không gian rộng rãi, được trang trí với tông màu ấm đặc trưng. Bảng hiệu màu đỏ xen lẫn với chữ vàng vô cùng nổi bật, đi từ xa là bạn đã có thể thấy quán. Một số chi nhánh có thêm không gian vỉa hè cho khách hàng. Vừa thưởng thức tô phở, vừa được ngắm đường phố Hà Nội thì còn gì bằng.
Về menu
Menu quán Bảo Ngọc khá đa dạng, phục vụ chủ yếu những món ăn làm từ gà như: phở gà, bún gà, cơm gà, xôi gà, cháo gà,… Menu được chia thành nhiều mục rõ ràng, rất thuận tiện cho khách hàng khi quan sát và gọi món. Bên cạnh đó, quán cũng kinh doanh một số loại đồ uống đi kèm như nước ngọt, trà tắc, trà sâm dứa,…
Về giá bán
Phở gà tại quán có giá dao động từ 55.000 – 75.000đ/ tô, đây là một mức giá tương đối cao so với mặt bằng chung trên thị trường hiện nay.
Về hương vị
Tô phở gà tại quán khá đầy đặn, nhiều thịt đi kèm. Nước dùng ngọt thanh, cảm nhận rõ vị xương hầm, thịt gà dai mềm, vàng óng, ăn không hề bị bở tẹo nào. Bánh phở tại quán 100% nhà làm, sợi phở mềm mịn, chuẩn hương vị truyền thống.
Món ăn không chỉ được chú trọng về chất lượng mà còn được trang trí vô cùng đẹp mắt trước khi bưng ra cho khách hàng.
Về cách phục vụ
Quán có khá đông nhân viên phục vụ nên thời gian ra đồ tương đối nhanh. Tuy nhiên, trong khung giờ cao điểm số lượng khách thường quá tải nên bạn sẽ phải chờ đợi từ 5 – 10 phút.
Gợi ý những món ăn đáng thử nhất tại quán Ẩm thực phố cổ Bảo Ngọc
Gợi ý những món best seller, được đánh giá cao nhất tại phở gà Bảo Ngọc:
- Phở đùi xé: đây là món phở nước bán chạy nhất tại quán. Thịt gà đùi chắc nịch, mềm ngọt xé sợi mỏng, phần da vàng óng, dai giòn, gây nghiện vô cùng. Phở nước sẽ ngon hơn khi bạn thưởng thức kèm chanh, ớt và quẩy giòn
- Xôi gà xé: món xôi gà rất phù hợp cho nhân viên văn phòng, người đi học, đi làm không có nhiều thời gian cho bữa sáng, bữa trưa. Phần xôi đầy đặn, nhiều thịt, ăn một bát là đủ no đến tối
- Mẹt gà: mẹt gà là sự lựa chọn phù hợp nếu bạn đi theo nhóm đông, đi ăn gia đình. Mẹt gà được chế biến theo kiểu Tây Bắc, mang hương vị rất đặc trưng
Cảm nhận thực tế từ khách hàng
Anh Hoàng (1997) – nhân viên văn phòng làm việc tại Quận Hà Đông chia sẻ: “Quán phở gia truyền Bảo Ngọc mình có thử qua rồi, nhìn chung thấy chất lượng cũng khá oke. Gà tươi, ngon, nước dùng đậm đà lắm nhé. Tuy nhiên vì giá hơi chát nên thi thoảng mình mới ăn thôi, không thì cháy túi mất”
Chị Phượng (1991) – fan ruột của quán phở gà Bảo Ngọc cho biết: “Mình ăn ở quán từ hồi còn đi học cơ, lúc đó quán mới có 1-2 cơ sở gì đó thôi. Mình là tín đồ của món phở gà nên đã thử rất nhiều quán nổi tiếng như phở Nguyệt, phở gà Phủ Doãn,… nhưng mà chân ái của mình vẫn là quán Bảo Ngọc nhé. Giá thì mình thấy ở mức tầm chung, không phải quá rẻ nhưng cũng không quá cao”
Chị Hồng 1994) chia sẻ và nêu cảm nhận: “Cuối tuần mình hay cùng gia đình ra quán để đi ăn, mình khá thích mẹt gà tại Bảo Ngọc, phở thì mình thấy cũng bình thường. Điểm cộng là tô phở đầy đặn, topping ăn ngập luôn, nhân viên cũng rất nhiệt tình nữa”
Kết luận
Đánh giá tổng quan quán phở gà Bảo Ngọc:
- Về không gian: 9/10
- Về menu: 9/10
- Về giá bán: 7/10
- Vè hương vị: 8/10
- Về thái độ phục vụ: 8.5/10
Ẩm thực phố cổ Bảo Ngọc là quán ăn gia truyền lâu đời tại Hà Nội. Tuy có giá bán hơi cao nhưng chất lượng đồ ăn rất ổn, không gian sạch đẹp, phù hợp để đi ăn cùng gia đình, đối tác.
Để chế biến được nồi nước dùng thơm ngon, ngọt vị như vậy, bí quyết nằm ở nồi nấu phở bằng điện. Sản phẩm được tích hợp rất nhiều công nghệ hiện đại, giúp rút ngắn tối đa thời gian hầm nấu, nước dùng thơm, ngọt vị, không bị ám mùi khét như khi dùng bếp than thông thường.
Trên đây là toàn bộ review chi tiết quán phở gà Bảo Ngọc. Hy vọng rằng bài viết trên sẽ hữu ích đối với bạn
