Để thưởng thức vị cháo lòng ngon đúng điệu thì bạn hãy đến 9 quán cháo lòng quận 1 ngon nức tiếng, lâu đời này nhé. Toplist địa chỉ này đều đã được nhiều thực khách review khen ngợi hết lời, đảm bảo ngon, bổ, rẻ, sạch.
Món cháo lòng ngon phụ thuộc vào yếu tố sau: Lòng heo phải được vệ sinh và chế biến kỹ lưỡng. Nước lèo được hầm từ xương ống trong thời gian dài với lửa nhỏ để ra được hết nước ngọt tủy xương rồi dùng chính nước đó để luộc lòng già và cuối cùng chắt ra nồi nấu cháo và thêm gạo nếp trắng thơm.
Chính sự kết hợp hài hoà đó, mà một tô cháo lòng ấm nóng, thơm nồng, béo ngậy úc nào cũng làm mê đắm lòng người.
9 Quán cháo lòng quận 1 ngon, bổ, rẻ, sạch
Nguyên Khôi đã tổng hợp được các địa điểm quán cháo lòng ở quận 1 ngon bổ, rẻ, sạch cho bạn tham khảo và thưởng thức.
Quán cháo lòng Cô Béo
Quán cháo lòng Cô Béo đã có kinh doanh hơn 10 năm nhưng vẫn chưa một lần đổi chủ. Bước vào quán bạn sẽ gặp ngay Cô Béo ngồi ngay trước cửa hàng đang thoăn thoát thái lòng múc cháo. Dù đặt khách, làm việc luôn chân luôn tay như vậy nhưng cô vẫn luôn cười niềm nở với khách.
Cháo lòng Cô Béo từ trước đến nay đã nổi tiếng chế biến cẩn thận, sạch sẽ. Lòng của quán đều là hàng nhập mới dùng theo ngày và do chính tay cô Béo tự làm.
1 bát cháo lòng nóng hổi, thơm ngọt hơi loãng, bên trong có đầy đủ lòng nong xe điếu, dà dày, tràng nong, tiết luộc, nõn đuôi…Ngoài bán cháo lòng, cô còn bán set lẩu cháo lòng và các món về lòng.
- Địa chỉ: 18A/39 Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 1, TP. HCM
Quán cháo lòng Xe Điếu
Nghe qua tên gọi hẳn bạn cũng biết lòng xe điếu là món đặc biệt của quán và món cháo lòng mà có thêm phần lòng này sẽ ngon xuất sắc. Nguyên liệu chế biến được quán sàng lọc rất kỹ. Cháo nấu bằng gạo nếp hương nên mang hương thơm thoang thoảng và khi chín nhừ rất sánh.
Lòng có nguồn gốc từ lợn mổ sáng sớm, đặt lấy mỗi ngày nên ăn lại được sơ chế kỹ nên rất thơm, rất giòn và ngọt. Đặc biệt quán còn nhận ship online nên bạn có thể thưởng thức tại nhà.
- Địa chỉ: 150/7/1 Nguyễn Trãi, Quận 1, TP. HCM
Quán cháo lòng Hà Nội
Nếu ghé qua quán ăn này lần đầu chắc chắn bạn sẽ choáng ngợp trước độ đắt khách của tiệm này. Quán phục vụ cả trong nhà và ngoài vỉa hè nhưng luôn chật kín chỗ, lúc nào cũng trong tình trạng full bàn, người ra vào nườm nượp. Chủ quán cực vui tính, niềm nở, nhân viên lịch sự, thân thiện, phục vụ nhanh và cháo lòng thì siêu ngon
Gạo nấu cháo được rang thơm trước khi nấu và cho thêm đỗ xanh nên rất dậy mùi. Topping siêu nhiều từ lòng non, dồi, gan, dạ, phối…tươi roi rói và thơm nức mũi. Không những vậy, tô cháo tại đây còn có mức giá rất phải chăng, chỉ cần bỏ ra 30.000đ, đảm bảo bạn sẽ no căng bụng
- Địa chỉ: 385D Nguyễn Trãi, Quận 1, TP. HCM
Quán cháo lòng 153 Nguyễn Thị Minh Khai
Nếu bạn muốn thưởng thức cháo lòng chuẩn vị Bắc thì đừng bỏ qua quán cháo lòng 153 – một tiệm cháo bình dân được khách hàng dành nhiều lời khen có cánh.
Món cháo lòng tại đây có màu hơi sẫm đen một chút, có hương vị ngọt đậm đà, rất sánh quyện và tỏa hương thơm nức mũi.
Phần lòng gồm nhiều nguyên liệu như lòng non, phổi, tim, dồi trường, dạ dày,… giòn giòn, dai dai, ăn bao ghiền. Đặc biệt, ngoài cháo lòng, quán còn phục vụ thêm món lòng trộn với độ đắt khách không hề kém cạnh.
Ngoài điểm cộng chất lượng món ăn, không gian sạch sẽ cũng là 1 điểm cộng mà nhiều khách dành cho quán.
- Địa chỉ: 153/6 Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 1, TP. HCM
Quán cháo lòng Cô Ba
Cô Ba cũng là một trong những địa điểm bán cháo lòng ngon ở quận 1 được nhiều thực khách “rỉ tai nhau”. Quán có không gian tuy không lớn, kiểu nhỏ xinh ấm cúng nhưng được cái bàn ghế gọn gàng, đồ dùng sạch tinh tươm nên tạo thiện cảm. Đội ngũ nhân viên quán thì thân thiện nhanh nhẹn.
Món cháo lòng của tiệm được chế biến hết sức công phúc. Phần cháo huyết được nấu bằng nồi nấu cháo bằng điện hơn 8 tiếng đồng hồ. Phần lòng được chuẩn bị rất kỹ lưỡng từ khâu chuẩn bị cho đến sơ chế và thành phẩm.
1 bát cháo lòng tuy không quá đầy đặn nhưng rất chất lượng và ăn cực ngấm. Cháo sánh mịn, đậm đà, lòng dai ngọt, rau sống tươi mát.
- Địa chỉ: 12 Nguyễn Huy Tự, Quận 1, TP. HCM
Quán cháo lòng Trần Khắc Chân
Thêm một lựa chọn khác dành cho những ai yêu thích món cháo lòng huyết ở quận 1 đó là quán cháo lòng Trần Khắc Chân. Với chi phí 35k, bạn sẽ được thưởng thức một tô cháo với dồi lòng đầy “ngập mặt”, nóng hôi hổi và thơm ngon nức nở.
Quán bán chủ yếu ngoài đường nhỏ vỉa hè nên rất thoáng. Không gian bày trí đơn giản, bàn ghế được lau chùi sạch sẽ. Các bạn nhân viên thì vui tính, nhanh nhẹn và rất thật thà.
- Địa chỉ: Hẻm 4 Trần Khắc Chân, Quận 1, TP. HCM
Quán cháo lòng Dì Tư
Nếu bạn là fan của cả món cháo lòng thì hãy đến ngay quán cháo lòng Dì Từ nằm ở 187 Cô Giang. Cháo lòng tại đây được lòng khách hàng không chỉ vì vị đậm đà, béo ngậy mà còn bởi độ hợp vệ sinh và cách bài trí đơn giản nhưng lại vô cùng thoải mái.
Chẳng những vậy, quán còn tặng kem free bánh quẩy nóng giòn, giá trụng, tỏi ngâm để ăn kèm với cháo lòng thì “bao phê”.
- Địa chỉ: 187 Cô Giang, Quận 1, TP. HCM
Quán cháo lòng Dì Hương
Quán cháo lòng Dì Hương là cái tên không còn xa lạ đối với nhiều người. Tiệm có không gian lề đường thoáng mát, chỗ để xe rất rộng tiện đưa vào, lấy ra. Không chỉ vậy, nhân viên còn tự động dắt xe cho khách và kiêm luôn bảo vệ trông giữ, giúp khách an tầm ngồi ăn tại tiệm.
Món cháo lòng huyết của Dì Hương phảng phất hương gừng tươi, có vị ngọt đậm đà và ăn vào ấm sực người. Topping đi kèm cháo rất đầy đủ có quẩy, tiêu, hành lá…. Đặc biệt là sau khi thưởng thức món chính, quán còn phục vụ miễn phí trà đà
- Địa chỉ: 122 Lê Lợi, Quận 1, TP. HCM
Nếu bạn đang ở quận 1 và là một tín đồ mê mẩn cháo lòng thì không thể bỏ qua đia chỉ 9 quán cháo lòng quận 1 ngon nhất này. Đến với những quán cháo lòng trên chắc chắc sẽ cho bạn một trải nghiệm rất ngon miệng. Hy vọng qua bài viết này sẽ giúp các bạn tìm được một địa chỉ ăn cháo lòng phù hợp với khẩu vị.
