Phở bò Nam Định là món ăn nổi tiếng trứ danh bởi hương vị đậm đà đặc trưng, cộng với phần bánh phở sợi nhỏ dai mềm, khiến món ăn trở nên độc đáo và vô cùng khác biệt. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn TOP 11 quán phở bò gia truyền Nam Định ngon nhức nách, bạn nhất định nên thử 1 lần, cùng xem ngay nhé!
TOP 11 quán phở bò gia truyền Nam Định ngon, nhất định nên thử
Lưu ngay các quán phở bò Nam Định ngon, nên thử:
Phở Sinh
Phở Sinh là quán phở bò gia truyền Nam Định vô cùng nổi tiếng. Nước dùng ở đây có vị ngọt thanh, thịt bò thái mỏng, chín mềm, phảng phất mùi hương gia vị. Bánh phở mềm dai, cắt sợi nhỏ nên rất dễ ăn, khi chan với nước không bị nhũn tẹo nào.
- Địa chỉ:Số 111 Nguyễn Du, Vị Xuyên, Nam Định
- Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00
- Giá bán: 30.000 – 40.000đ/ bát
Tiệm Đán
Phở Đán là một trong số những quán phở bò gia truyền Nam Định gia truyền lâu đời nhất hiện nay. Nước dùng tại Phở Đán được ninh bằng xương bò nguyên chất, thịt bò thái mỏng, mềm ngọt, ăn kèm với quẩy là hết sảy. Giá bán tại đây cũng vô cùng hợp lý, nhân viên nhiệt tình và hiếu khách.
- Địa chỉ: Số 142 đường Bắc Ninh kéo dài, Tp. Nam Định
- Giờ mở cửa: 6:00 – 12:00
- Giá bán: 30.000 – 40.000đ/ bát
Quán Cụ Tặng
Quán phở Cụ Tặng có mặt bằng chỉ rộng 17 – 18m2 nhưng lúc nào cũng nườm nượp khách qua lại. Quán nổi tiếng với 2 món phở bò là phở áp chảo và phở sốt vang. Chủ quán hiện tại là bà Hà – cháu gái đời thứ ba của cụ Tặng.
- Địa chỉ: Số 23 Hàng Tiện, phường Bà Triệu, Tp. Nam Định
- Giờ mở cửa: 6:00 – 21:30
- Giá bán: 25.000 – 55.000đ
Phở Hà
Quán phở Hà nổi tiếng bởi hương vị nước dùng đặc trưng, ngọt thơm và không bị ngấy. Thực đơn tại đây cũng vô cùng đa dạng các món như: phở gà, phở bò, phở xào,… Tô phở đầy đặn, nhiều thịt, xứng đáng với giá tiền.
- Địa chỉ: Số 2 Ngõ Quang Trung, phường Quang Trung, Tp. Nam Định
- Giờ mở cửa: 5:00 -10:00 & 15:00 – 21:00
- Giá bán: 30.000 – 45.000đ/ bát
Phở 10 Lý Quốc Sư
Phở Lý Quốc Sư mang đậm hương vị phở Hà Nội, hiện tại đã có chi nhánh tại Nam Định. Giá phở tại đây khá cao, tuy nhiên không gian quán vô cùng rộng rãi, sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhanh và nhiệt tình.
- Địa chỉ: Số 6 Phố Bến Ngự, Phan Đình Phùng, Tp. Nam Định
- Giờ mở cửa: 6:00 – 14:00 & 16:00 – 22:00
- Giá bán: 70.000 – 100.000đ/ bát
Quán Xuyến
Quán Xuyến nằm sâu trong ngõ Văn Nhân, lúc nào cũng đông đúc khách qua lại. Quán có không gian nhỏ xinh, hương vị nước dùng đậm đà đặc trưng, ăn một lần là nhớ mãi.
- Địa chỉ: Ngõ Văn Nhân, Trần Hưng Đạo, TP. Nam Định
- Giờ mở cửa: 6:00 – 20:00
- Giá bán: 30.000 – 35.000đ/ bát
Phở Tạo
Nhắc đến quán phở gia truyền bò Nam Định ngon thì không thể bỏ lỡ quán phở Tạo. Theo như chủ quán nói, nước lèo ở đây được ninh hầm trong hơn 10 tiếng, có vị thơm ngọt của xương bò hầm, ăn kèm với bánh phở dai mềm và phần thịt chín gây nghiện vô cùng.
- Địa chỉ: Số 44 Trần Phú, phường Năng Tĩnh, Tp. Nam Định
- Giờ mở cửa: 6:00 – 21:00
- Giá bán: 25.000 – 50.000đ/ bát
Quán 5 Nghìn
Quán phở 5 nghìn đã tồn tại hơn chục năm ở mảnh đất Nam Định, giá bán rẻ hơn so với mặt bằng chung hiện nay. Dù là vậy nhưng hương vị phở ở đây vô cùng thơm ngon, đặc biệt, nước dùng béo ngọt, phần thịt đầy đặn, ăn no căng.
- Địa chỉ: Số 19-5, Trần Tế Xương, TP. Nam Định
- Giờ mở cửa: 17:30 – 00:00
- Giá bán: 10.000 – 20.000đ/ bát
Tiệm A. Trường
Phở Trường là một trong những địa chỉ bạn nhất định nên ghé thử khi muốn thưởng thức phở bò Nam Định đúng chuẩn. Bên cạnh món phở bò truyền thống, quán cũng kinh doanh thêm món phở cuốn vô cùng thơm ngon, mới lạ.
- Địa chỉ: Số 201 Hùng Vương, Vị Xuyên, TP. Nam Định
- Giờ mở cửa: 5:00 – 10:00
- Giá bán: 30.000 – 55.000đ/ bát
Quyết phở bò
Sẽ thật thiếu sót nếu trong danh sách này thiếu quán Quyết Béo Nam Định. Bí quyết tạo nên hương vị nước dùng thơm ngọt tại Quyết Béo chính là ninh xương đuôi bò trong nhiều giờ đồng hồ. Ngoài ra, cửa hàng cũng có rất nhiều loại gia vị, rau thơm, măng tươi ăn kèm cho khách.
- Địa chỉ: Số 223 Văn Cao, Trần Quang Khải, Tp. Nam Định, tỉnh Nam Định
- Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
- Giá bán: 30.000 – 50.000đ/ bát
Đồng Nguyên
Giữa hàng loạt quán phở mọc lên như nấm, phở Đồng Nguyên vẫn giữ được nét đặc trưng riêng. Quán có phong cách trang trí tối giản, không gian sạch sẽ, thoáng mát, nhân viên ra đồ nhanh, kể cả trong khung giờ cao điểm.
- Địa chỉ: Số 45 Trần Nhật Duật, Vị Xuyên, TP. Nam Định
- Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00
- Giá bán: 30.000 – 35.000đ/ bát
Kinh nghiệm mở quán phở bò gia truyền Nam Định đắt khách
Để khởi nghiệp và kinh doanh phở bò Nam Định thành công, đắt khách, bạn cần lưu ý những điều sau đây:
- Lựa chọn điểm bán phù hợp, gần trường học, bệnh viện hoặc khu văn phòng – đây là những tụ điểm có đông đúc người qua lại
- Đầu tư thiết bị bếp công nghiệp chất lượng tốt: nồi nấu phở điện, nồi hầm xương, nồi nấu nước dùng
- Đầu tư đầy đủ dụng cụ cho nhà hàng, quán ăn: tủ bán phở, bàn, ghế, bát đũa
- Lựa chọn nguồn nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
- Học cách nấu phở ngon
- Liên kết với ứng dụng đặt đồ ăn online: Grab, Baemin, ShopeeFood,..
Trong đó, yếu tố cốt lõi khiến khách hàng ghé thăm quán ăn của bạn vào những lần kế tiếp chính là hương vị món phở. Để nấu được phở bò Nam Định ngon, chuẩn vị nhất, bên cạnh nguồn nguyên liệu chất lượng, bạn cần đầu tư cho cửa hàng của mình sản phẩm nồi nấu phở bằng điện chuyên dụng.
Trên đây là TOP 11 quán phở bò gia truyền Nam Định ngon, đáng thử nhất. Hy vọng rằng bài viết trên sẽ hữu ích đến bạn!
