Từ lâu Phở bò sốt vang đã trở thành nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của vùng đất thủ đô. Làm ai đi xa cũng đều nhớ về hương vị hấp dẫn độc đáo mà món ăn này mang lại. Hiện nay có vô vàn hàng quán mọc lên như nấm, thế nhưng đâu mới là địa điểm bán phở sốt vang Hà Nội chuẩn công thức nhất. Hãy cùng theo chân Nguyên Khôi để khám phá top 10 địa chỉ được đánh giá là thơm ngon nức tiếng tại đất kinh kỳ bạn nhé.
Cùng tham khảo thêm nhiều địa chỉ ăn uống độc lạ khác ngay tại trang chủ của thiết bị bếp Nguyên Khôi nhé. Ngoài ra, tại đây còn có những công thức hướng dẫn bạn nấu ăn sao cho ngon hay các sản phẩm chuyên dụng phục vụ kinh doanh uy tín, chất lượng như: nồi điện nấu phở, nồi hầm xương,…
1. Phở Huấn – Phở sốt vang Hà Nội ngon-bổ-rẻ
- Địa chỉ: Số 57 Hàm Long – Hàng Bài – Hoàn Kiếm – Hà Nội
- Giờ mở cửa: 6h – 23h
- Mức giá tầm khoảng: 30.000 đồng/bát
Địa chỉ phở bò sốt vang Hà Nội gây sốt này nằm tại số 57 Hàm Long. Phở Huấn gây tiếng vang lớn với thực khách bởi món phở trộn sốt vang lâu năm. Nước phở trộn ở đây được chế biến từ chính nước sốt vang thơm phức và béo ngậy. Các gia vị ăn kèm với bò sốt vang cũng do một tay chủ quán tự làm hết, từ giấm tỏi cho đến tương ớt.
Quán mở bán cả ngày, từ sáng sớm cho đến đêm tối nên bạn có thể dễ dàng sắp xếp thời gian để đến thưởng thức.
2. Phở bò Đường Tàu – Quán phở sốt vang ngon Hà Nội hương vị xưa
- Địa chỉ: Số 3 Trần Phú – Hoàn Kiếm – Hà Nội
- Mức giá dao động từ: 30.000 – 50.000 đồng/ bát
- Giờ mở cửa: 18h – 4h
Nếu bạn muốn thưởng thức phở sốt vang Hà Nội đậm nét xưa, với những hương vị bình dị hoài cổ thì không nên bỏ qua quán phở đường tàu.
Khi đặt chân tới đây chắc chắn bạn sẽ rất ấn tượng với cách bày trí đẹp mắt. Những bó hành, tảng thịt chín được treo trên khung gỗ, xưa cũ và giản dị đúng chuẩn.
Đặc biệt món phở tại đây vẫn giữ được hương vị đường phố xưa. Mùi vị tỏa ra thơm lừng, mùi gừng tươi lan tỏa. Sợi phở mềm và mỏng, không bị nát; Thịt bò tái mềm, trước khi chần được băm sẵn.
3. Khôi Hói – Phở bò sốt vang Hà Nội nổi tiếng
- Địa chỉ: 50C Hàng Vải – Hàng Bồ – Hoàn Kiếm – Hà Nội
- Mức giá trung bình: 60.000 đồng/bát
- Giờ mở cửa: 6h đến 21:30h
Đây cũng là địa chỉ ngon nhất nhì không kém tại Hà Nội. Với công thức chế biến nước dùng độc đáo của chú Khôi Hói, món phở sốt vang được nâng tầm lên rất nhiều, mang đậm hương vị đặc trưng.
Một điểm cộng nữa của quán là không gian ăn uống thoáng mát sạch sẽ. Khi đến đây khách hàng sẽ được nhân viên đón tiếp chu đáo, không phải đợi lâu. Một khách hàng ruột của quán chia sẻ: “Phở Khôi Hói chuyên bò nhưng mà đặc sắc nhất chắc chắn là sốt vang.”
>> Để tìm hiểu kỹ hơn về quán phở bò Khôi Hói thì bạn có thể tham khảo thêm: Review quán phở bò Khôi Hói tất tần tật từ A – Z
4. Phở Hằng – Quán phở sốt vang đêm Hà Nội ngon
- Địa chỉ: Số 58 Yên Phụ – Ba Đình – Hà Nội
- Mức giá dao động khoảng: 20.000 – 40.000 đồng/bát
- Giờ mở cửa: 16h – 00h
Thời gian vừa qua Phở Hằng là địa điểm “làm mưa làm gió” trong thế giới phở sốt vang. Không ai là không biết đến dãy phở đêm ở phố Yên Phụ.
Vẫn giữ vẹn hương vị phở truyền thống xưa, nước hầm được ninh nhừ và hòa quyện cùng các loại gia vị thơm ngon. Những sợi phở dai mềm, thịt thì thái thành hình dáng quân cờ,… tất cả kết hợp lại với nhau tạo nên tô phở đặc biệt ngon quên lối về.
Khi thưởng thức bạn có thể gọi thêm quẩy để ăn cùng. Quẩy ở đây rất mềm và thơm ngậy.
5. Phở Phố Cổ Thúy Thái – Phở sốt vang Trần Nhật Duật nổi tiếng
Địa chỉ: Số 34 Trần Nhật Duật – Hoàn Kiếm – Hà Nội
Mức giá dao động tầm: 35.000 – 50.000 đồng/bát
Giờ mở cửa: 18h – 23h
Bên cạnh món phở gà thì phở bò sốt vang cũng rất nổi tiếng tại Phở Phố Cổ Thúy Thái.
Nằm trên khu vực phố cổ đông vui tấp nập, quán phở Thúy Thái nhỏ xinh nhưng thu hút rất nhiều thực khách. Khi đến đây người ta cảm nhận được nét cổ kính mà không phải bất kỳ cửa hàng sang trọng nào cũng có được.
6. Phở bò sốt vang Thổ Quan – Quán phở bò sốt vang Hà Nội giá rẻ
- Địa chỉ: Số 79 Thổ Quan – Đống Đa – Hà Nội
- Mức giá tầm khoảng: 30.000 đồng/bát
- Giờ mở cửa: 18h đến 6h
Muốn thưởng thức Phở bò sốt vang chuẩn vị Hà Nội thì phải tới ngay quán Thổ Quan. Nằm ở sâu trong hẻm nhỏ, quán được bày bán trên một khoảng sân rộng. Chủ quán rất hào phóng khi bán tô phở vừa ngon rẻ lại đầy ú ụ.
Khác với những địa điểm khác, những miếng thịt bò ở đây được thái thành từng mảng to. Nước chan phở có màu sắc đỏ nhạt, nên làm nhuộm luôn cả màu sợi phở trắng phau. Ăn xong thực khách có thể ghé sang khu vực bán trà đá, các loại nước giải khát để thư giãn.
7. Phở Gánh Hàng Chiếu – Phở sốt vang đêm phố cổ độc lạ
- Địa chỉ: Số 4 Hàng Mã – Hoàn Kiếm – Hà Nội
- Mức giá dao động khoảng: 40.000 – 50.000 đồng/bát
- Giờ mở cửa: 3h – 6h
Địa chỉ này như là “ngôi nhà thứ hai” của dân chuyên ăn đêm tầm 3 – 4 giờ sáng tại Hà Nội. Chỉ đơn giản là một vài bộ bàn ghế cùng gánh phở, thế nhưng người ta vẫn đến và thưởng thức rất đông. Có lẽ không chỉ vì độ thơm ngon của món ăn mà họ cũng yêu luôn cái không khí thân quen bình dị này.
Quả thực còn gì thú vị hơn khi được thưởng thức bát phở sốt vang nóng hổi nghi ngút khói. Cảm giác cắn miếng thịt bò đến đâu là tan chảy đến đấy trong miệng, ngon tuyệt cú mèo.
-
Phở gánh Hàng Chiếu nổi tiếng lâu đời về món phở sốt vang
8. Phở Thịnh Hàng Bột – Quán phở nổi tiếng Đống Đa
Địa chỉ: Số 39 Tôn Đức Thắng – Đống Đa – Hà Nội
Mức giá dao động khoảng: 40.000 – 50.000 đồng/bát
Giờ mở cửa: 6h đến 20h
Thêm một địa chỉ cũng bán phở bò sốt vang ngon nhức nách phải kể tới đó chính là quán Phở Thịnh Hàng Bột.
Tại đây món ăn này được chế biến rất khéo léo và thơm ngon. Đầu tiên là nước dùng được nấu nhừ và đạt màu sắc rất chuẩn, trong và thanh dịu. Hoàn toàn không có váng mỡ nên không gây ngậy. Thịt bò thái vừa ăn, theo hình dạng quân cờ. Tô phở sau khi làm xong không những hấp dẫn mà còn rất đẹp mắt, được điểm xuyết một ít hành lá.
9. Phở bò sốt vang Lý Béo Hà Nội
- Địa chỉ: Số 4 Hàng Nón – Hoàn Kiếm – Hà Nội
- Mức giá dao động từ: 20.000 – 50.000 đồng/bát
- Giờ mở cửa: 18h – 23:30h
Nếu có dịp ghé qua khu phố Hàng Nón thì bạn hãy nán lại chút xíu để thưởng thức siêu phẩm bò sốt vang Lý Béo.
Với hương vị nước dùng thanh nhẹ và dịu ngọt, kết hợp cùng những sợi bún dai mềm và miếng thịt đậm vị… đảm bảo bạn vừa ăn vừa tấm tắc khen ngợi.
10. Phở Thật – Quán phở sốt vang ngon nhức nách ở Hà Nội
- Địa chỉ: Số 48 Trần Nhật Duật – Hoàn Kiếm – Hà Nội
- Mức giá tầm khoảng: 35.000 đồng/bát
- Giờ mở cửa: 18h – 5h
Với hương vị nước dùng được pha chế theo công thức đặc biệt, thịt được ninh nhừ và ướp cùng gia vị đặc trưng…. bảo sao người ta cứ kéo nhau đến quán Phở Thật để thưởng thức.
Nhất là vào những ngày thời tiết Hà Nội se lạnh, được ăn bát phở mềm nóng hổi cảm giác thật ấm lòng và đã cái miệng.
Có thể thấy sự kết hợp giữa bánh phở và nước sốt vang đã tạo nên món phở bò sốt vang ngon đặc biệt vô cùng. Vùng đất kinh kỳ nghìn năm văn hiến có vô vàn món ăn đặc sắc, thế nhưng phở bò sốt vang Hà Nội vẫn là niềm yêu thích của rất nhiều người. Hãy chọn ngay một trong 10 địa điểm và rủ hội bạn bè đến thưởng thức ngay các bạn nhé.
