Bánh chưng rán bao nhiêu calo? Ăn bánh chưng có béo không? Đây là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm đến, đặc biệt là trong dịp Tết đến xuân về. Để trả lời cho câu hỏi này, mời bạn tham khảo bài viết bên dưới:
Tác dụng của bánh chưng đối với sức khỏe
Bánh chưng đem lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe như:
Thanh nhiệt và giải độc cơ thể
Với nguyên liệu chính là đậu xanh, bánh chưng đem lại rất nhiều lợi ích cho làn da, vóc dáng, giúp thanh nhiệt và giải độc cho cơ thể. Bên cạnh, gạo nếp còn mang lại nhiều công dụng như: trị chứng ra mồ hôi, váng đầu hay chóng mặt,…
Bổ sung chất đạm và chất kháng khuẩn
Thịt lợn trong bánh chưng là nguồn cung cấp protein dồi dào, đây là dưỡng chất cần thiết cho mọi lứa tuổi, giúp não bộ phát triển toàn diện, cung cấp năng lượng cho cơ thể học tập, làm việc suốt cả ngày dài. Ngoài ra, protein còn có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, kháng khuẩn hiệu quả, kết hợp với hoạt chất oleoresin giúp hỗ trợ quá trình làm đông máu.
Tốt cho hệ tiêu hóa, lợi tiểu
Hành trong bánh chưng có tác dụng sát trùng, ngừa chứng đầy bụng, chậm tiêu hóa hay thậm chí là viêm nhiễm đường ruột. Lá dong không chỉ có tác dụng bảo quản bánh được lâu mà còn có khả năng thanh nhiệt, thải độc, giúp lợi tiểu rất tốt.
Một miếng bánh chưng rán bao nhiêu calo?
Để trả lời cho câu hỏi “bánh chưng rán bao nhiêu calo”, ta cần tính toán hàm lượng calo có trong từng thành phần, nguyên liệu
Thành phần | Hàm lượng calo |
Vỏ bánh | 344 calo/ 100 gram |
Nhân đỗ xanh | 328 calo/ 100 gram |
Nhân thịt ba chỉ | 260 calo/ 100 gram |
Gia vị | 231 calo/ 100 gram |
Để làm bánh chưng, bạn cần chuẩn bị 0.5kg gạo nếp, 150 gram đỗ xanh, 100 gram thịt lợn, gia vị các loại. Như vậy mỗi chiếc bánh chưng sẽ có hàm lượng calo khoảng 2472 calo/ chiếc. Mọi người thường cắt bánh chưng thành 8 miếng, như vậy mỗi miếng sẽ chứa khoảng 309 calo. Tuy nhiên, bánh chưng rán được chiên với dầu mỡ nên hàm lượng calo sẽ cao hơn so với thông thường, chạm ngưỡng 450 – 500 calo.
Ăn bánh chưng có béo không?
Một miếng bánh chưng rán có hàm lượng calo khá cao, tương đương với một bữa ăn trung bình. Nếu ăn kèm với các món như lạp xưởng, xúc xích, giò lụa ngày Tết, tổng lượng calo dung nạp vào cơ thể có thể lên đến 1000 calo – một con số vượt ngưỡng cho phép và có thể gây tăng cân nhanh chóng. Hơn nữa, bánh chưng rán có thể khiến cơ thể khó tiêu hóa, xảy ra tình trạng đầy bụng, tích tụ mỡ thừa.
Để đốt cháy toàn bộ lượng calories trong một miếng bánh chưng rán, người dùng cần phải chạy bộ trong 40 phút, đạp xe 50 phút ở tốc độ chậm hoặc 100 phút dọn dẹp nhà cửa.
Cách ăn bánh chưng không lo béo
Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết đến xuân về. Nếu bạn muốn thưởng thức bánh chưng cùng gia đình mà không cần bận tâm về cân nặng, hãy lưu ý những điều sau đây:
Không ăn bánh chưng rán
Bạn không nên chiên rán bánh chưng. Bánh chưng sau khi rán sẽ chứa hàm lượng chất béo cao, khi ăn rất dễ bị đầy hơi, chướng bụng, tạo cảm giác khó chịu và gây tăng cân mất kiểm soát. Ngoài ra, chỉ nên sử dụng từ 1-2 miếng bánh chưng/ lần, ăn chậm nhai kĩ để cơ thể tiêu hóa tốt, ngăn ngừa hiện tượng tích tụ mỡ.
Không ăn cùng với các loại tinh bột khác
Nếu đã ăn bánh chưng trong bữa thì bạn không nên ăn thêm các món chứa hàm lượng tinh bột cao như: cơm, xôi, bánh mì, giò lụa,… Việc nạp quá nhiều tinh bột cùng lúc sẽ khiến cơ thể không thể giải phóng hết năng lượng, gây ra tình trạng béo phì
Ăn kèm với rau xanh
Rau xanh là thực phẩm giúp kiểm soát cân nặng của bạn tuyệt vời, đồng thời rất có lợi cho hệ tiêu hóa. Bạn nên ăn bánh chưng cùng các món rau như: dưa muối,hành muối, trái cây, rau xanh,…
Không ăn bánh chưng buổi tối
Ăn bất kì thực phẩm nào vào thời điểm tối muộn cũng đều tiềm ẩn nguy cơ gây dư thừa năng lượng, đầy bụng, khó tiêu, khó đi vào giấc ngủ. Việc sử dụng bánh chưng – một món ăn chứa hàm lượng tinh bột cao vào thời điểm này sẽ gây nên rất nhiều hệ lụy nghiêm trọng đến sức khỏe.
Luyện tập thể dục, thể thao thường xuyên
Luyện tập thể dục thể thao là cách đốt cháy calo hiệu quả khi bạn sử dụng quá nhiều tinh bột và chất đạm trong dịp Lễ Tết. Hãy duy trì thói quen chạy bộ, tập yoga, tập gym để duy trì sức khỏe tinh thần và thể chất.
Kết luận
Bánh chưng là món ăn truyền thống, không thể thiếu trong dịp Tết đến Xuân về. Nếu biết cách ăn và duy trì luyện tập thể thao, bạn sẽ không còn quá lo lắng về việc tăng cân hay dư thừa năng lượng.
Ngoài ra, để đảm bảo an toàn với sức khỏe, bạn có thể tự gói bánh chưng và luộc bánh chưng tại nhà với nồi nấu bánh chưng điện chuyên dụng. Sản phẩm được tích hợp rất nhiều tính năng hiện đại, giúp bánh chưng chín đều, chín nhanh và không bị khê cháy.
Hy vọng thông qua bài viết trên, bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi “Bánh chưng rán bao nhiêu calo? Ăn bánh chưng có béo không”. Chia sẻ ngay nếu cảm thấy bài viết hữu ích nhé!