Bún chả là món đặc sản nổi tiếng tại Hà Nội, được yêu thích bởi rất nhiều người dân trên khắp tỉnh thành. Vậy bún chả có bao nhiêu calo? Ăn bún chả có béo không? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp đến bạn đầy đủ thông tin cần thiết, đừng bỏ lỡ nhé!
Bún chả có bao nhiêu calo?
Bún chả làm từ bún, thịt heo kết hợp với nước mắm và rau ăn kèm. Tổng hợp lượng calo của món ăn này cụ thể như sau:
- 100 gram bún tươi: 110 calo
- 100 gram thịt heo nướng: 291 calo
- Nước mắm chua cay ngọt: 51 calo
- Rau sống: 23 calo
Như vậy, một suất bún chả cung cấp cho cơ thể từ 450 – 500 calo tùy thuộc vào cách chế biến cũng như khối lượng nguyên liệu sử dụng.
Bún chả cung cấp những chất gì?
Hàm lượng dinh dưỡng bún chả cung cấp cho cơ thể:
Bún tươi
Bún tươi thường được làm từ bột gạo tẻ, có màu sắc trắng ngà đặc trưng. Thành phần dinh dưỡng chủ yếu có trong bún là tinh bột và protein, có tác dụng cung cấp năng lượng cần thiết cho não bộ và cơ thể hoạt động hiệu quả. Ngoài ra, bún còn cung cấp rất nhiều dưỡng chất khác như: chất xơ, sắt, phốt pho, vitamin PP,…
Thịt chả nướng
Thịt chả nướng là món ăn giàu dưỡng chất với thành phẩn chủ yếu là: protein, vitamin B, chất béo, phốt pho,…Với hàm lượng protein dồi dào, thịt nướng giúp tăng trưởng và duy trì các mô, gia tăng sức đề kháng cho cơ thể, ngăn ngừa những căn bệnh mãn tính như ung thư, bệnh tim mạch,…
Rau ăn bún
Rau xanh là thực phẩm bổ dưỡng đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Rau cung cấp cho cơ thể một lượng lớn vitamin và khoáng chất, có tác dụng làm đẹp da, đẹp dáng, tạo điều kiện cho cơ thể tiêu hóa thức ăn và hấp thu các dưỡng chất khác tốt hơn.
Ăn bún chả có béo không?
Theo như nghiên cứu đã chỉ ra, người trưởng thành cần bổ sung 1800 – 2000 calo mỗi ngày cho cơ thể, như vậy mỗi bữa ăn sẽ chiếm khoảng 600 – 650 calo. Tuy nhiên, đối với những người đang trong chế độ ăn kiêng và giảm cân, lượng calo mỗi ngày chỉ nên ở mức 800 – 1000 calo
Một suất bún chả có hàm lượng calo là 450 – 500. Đây là lượng calo không quá cao, chỉ tương đương một bữa ăn bình thường nên sẽ không gây tăng cân, béo phì. Tuy nhiên, bạn cũng không nên ăn món này quá nhiều, tần suất chỉ dao động từ 2-3 lần/ tuần thôi nhé!
Làm sao để ăn bún chả không tăng cân
Để ăn bún chả mà không lo tăng cân, hãy cùng tham khảo một số mẹo sau đây nhé:
Giảm lượng chả và bún
Nếu bạn đang trong chế độ giảm cân thì hãy cắt giảm bớt tinh bột và chất béo. Thịt bạn có thể chọn loại thịt nạc, ít mỡ, bún chứa hàm lượng tinh bột cao nên bạn cần giảm khẩu phần.
Ăn kèm nhiều rau xanh
Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, để giảm cân hiệu quả nhất, bạn nên bổ sung cho cơ thể thật nhiều chất xơ thông qua rau, củ, quả tươi. Khi giảm lượng thịt và bún, bạn hãy ăn thêm nhiều rau xanh để cơ thể thải độc tốt và ngăn chặn tình trạng tăng cân, béo phì.
Thay bún gạo bằng bún gạo lứt
Thay vì sử dụng loại bún tươi, bạn có thể chuyển sang bún gạo lứt. Đây là loại bún được sản xuất từ gạo lứt, chứa hàm lượng chất xơ, vitamin cao, chuyên dùng cho những người đang trong chế độ ăn kiêng.
Không ăn bún chả buổi đêm
Bạn chỉ nên ăn bún chả vào những bữa chính trong ngày. Tuyệt đối không ăn bún chả vào ban đêm vì trong bún chứa hàm lượng chất đạm, chất béo cao, ăn vào buổi tối sẽ khiến dạ dày khó tiêu hóa, gây nên tình trạng tồn đọng mỡ thừa ở phần bụng.
Vận động cơ thể giảm lượng calo
Để duy trì sức khỏe thể chất và tinh thần luôn khỏe mạnh, việc luyện tập thể dục, thể thao là vô cùng cần thiết. Việc tập thể dục thường xuyên sẽ giúp cơ thể đốt cháy lượng mỡ thừa, giữ cho vóc dáng luôn săn chắc.
Kết luận
Bún chả là món ăn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, tuy nhiên nếu được chế biến đúng cách, bún chả sẽ không gây thừa cân, béo phì mà còn giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, ngăn ngừa những căn bệnh mãn tính như ung thư. Ngoài ra, để món bún chả thơm ngon và chuẩn vị hơn, bạn nên đầu tư cho mình nồi nấu bún điện chuyên dụng. Sản phẩm được làm từ chất liệu Inox cao cấp, thời gian nấu bún nhanh, cam kết đem lại sự hài lòng cho khách hàng. Mọi thông tin vui lòng liên hệ Hotline 079 222 1234.
Thông qua bài viết trên, bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi “bún chả có bao nhiêu calo?”. Hy vọng rằng bài viết trên sẽ hữu ích đối với bạn trong việc xây dựng chế độ ăn kiêng và giảm cân.
