Ẩm thực

Cách luộc bánh chưng bằng bếp gas tiện nhưng cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro nếu như không biết cách vận hành. Nếu bạn đang có ý định luôn bánh bằng bếp ga thì hãy xem hướng dẫn chi tiết dưới đây và những lưu ý khi luộc nhé.  Luộc bánh chưng bằng bếp gas

Bánh chưng ngon tuy nhiên thời gian luộc bánh chưng rất lâu, thông thường phải mất 8 – 10 tiếng (gần nửa ngày). Vậy có cách nào để rút ngắn thời gian mà bánh chưng vẫn chín rền, nhanh nhừ không. Hãy cùng Nguyên Khôi tham khảo 3 cách luộc bánh chưng nhanh nhừ đơn

Ai đã từng ăn bánh chưng gấc chắc chắn không thể quên được sự hấp dẫn của sắc màu đỏ rực. Từng hạt gạo đỏ chót, dẻo quyện càng ăn càng thấy thú vị. Hầu hết, bánh chưng thường được làm bằng nếp cái hoa vàng có màu xanh mướt. Tuy nhiên, nếu muốn đổi

Bánh chưng bằng gạo nếp cái hoa vàng thì quá quen thuộc rồi nhưng bánh chưng bằng gạo lứt bạn đã từng ăn thử và làm chưa? Trong chuyên mục ẩm thực hôm nay, Nguyên Khôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh chưng gạo lứt, ăn hoài không chán.  Bánh chưng gạo lứt có

Cách làm bánh trứng kiến Cao Bằng chuẩn vị của người dân vùng miền cao Tây Bắc. Hãy cùng xem mòn bánh có 1 – 0 – 2 này có hương vị gì đặc biệt nhé.  Bánh chứng kiến là món ăn không thể thiếu trong dịp thanh minh của người dân tộc vùng cao

Cháo ếch Singapore là món ăn mới du nhập vào nền ẩm thực Việt Nam trong những năm gần đây và rất được lòng giới trẻ. Do đó, đây cũng là mặt hàng kinh doanh vô cùng tiềm năng, hứa hẹn đem lại mức doanh thu và lợi nhuẩn khủng. Trong bài viết dưới đây,

Bánh chưng xanh thì đã quá quen thuộc nhưng bánh chưng đen hẳn vẫn còn xa lạ với nhiều người ở đồng bằng. Hôm nay, hãy cùng Nguyên Khôi tìm hiểu bánh chưng đen là đặc sẳn ở đâu và cách làm bánh chưng đen trong bài viết này nhé.  Bánh chưng đen là đặc

Cháo hàu đậu xanh là món cháo vô cùng bổ dưỡng, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hôm nay, hãy vào bếp cùng NGUYÊN KHÔI và thực hiện món ăn này để chiêu đãi gia đình với hướng dẫn cách nấu cháo hàu đậu xanh thơm ngon, chuẩn vị bên dưới: Nguyên liệu

Cháo tim heo là món ăn bổ dưỡng, cung cấp cho cơ thể rất nhiều dưỡng chất cần thiết. Đây là món ăn thường xuyên được lựa chọn cho những người vừa ốm dậy, đang trong quá trình điều trị bệnh. Trong bài viết dưới đây, NGUYÊN KHÔI sẽ chia sẻ đến bạn 5 cách

Cháo sườn heo là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, rất phù hợp để thay thế những bữa ăn chính trong ngày. Nếu bạn muốn đổi khẩu vị cho gia đình ngày cuối tuần với món ăn này thì đừng bỏ lỡ bài viết bên dưới, NGUYÊN KHÔI sẽ chia sẻ đến bạn cách nấu